تقدير متبقيات بعض المبيدات في عينات ثمار الخيار المجمعة من سوق الخضار المرکزي في مدينة درعا، سوريا

تم في هذا البحث جمع 66 عينة من ثمار الخيار المتداولة من سوق الخضار المرکزي في مدينة درعا، سوريا خلال الفترة بين 20 تشرين الأول 2009 و4 تشرين الأول 2010 وذلک بهدف التقصي عن متبقيات 26 مبيداً تنتمي لمجموعات کيميائية مختلفة، وذلک باستخدام أجهزة الکروماتوغرافيا الغازية المزودة بکواشف (ECDµ، FPD، MSD). استخلصت متبقيات المبيدات من ثمار الخيار حسب طريقة QuEChERS وحددت خطية الکواشف وحدود الکشف لکل مبيد کما قُدّرت نسب الاسترجاع للمبيدات المدروسة حيث کانت ضمن المجال (88.38% للتيفلوثرين و 107.70% للفينفاليريت). وقد بينت النتائج أن 71.2% من العينات المجموعة قد احتوت على متبقيات قابلة للتقدير، وکان الکلوربيرفوس والديازينون والبروموبروبيلات والسايبرمثرين من أکثر المبيدات تکراريةً في العينات المدروسة، ووجد أن متبقيات کل من البروبارجيت والميثاميدوفوس والفينبروباثرين والدايمثوات هي الأعلى قيمةً حيث بلغت قيم متوسط المتبقيات لکل منها 0.57، 0.23، 0.21 و0.21 مغ/کغ، على الترتيب، وتجاوزت متبقيات الديازينون والميثاميدوفوس والبروموبروبيلات والبروبارجيت والدايمثوات والأومثوات والفينبروباثرين في 6، 5، 4، 3، 1،1،1 عينات، على الترتيب،  الحدود القصوى المسموح بها حسب دستور الأغذية في الاتحاد الأوروبي Pesticide EU-MRL ولم تتجاوز متبقيات المبيدات الأخرى المقدّرة الحدود القصوى المسموح بها.