عـــزل و تعريف أجناس الفطــريات المصاحبة لحبوب القمح المستورد لبعض المصانع الليبية.

استهدف البحث عزل و تعريف لبعض أنواع الفطريات المصاحبة من25 عينة من حبوب القمح الطري (T.aestivum) والصلب(T. durm) من بعض المطاحن الليبية خلال شهري (يونيو – يوليو 2013) من المنطقة الجنوبية والشرقية و الغربية ، و أظهرت نتائج العزل وجود 6 أجناس منالفطريات لحبوب القمح الطري و الصلبو المعقمة سطحياً بـ1% من هيبو کلوريت الصوديوم وغير المعقمة باستخدام الأوساط الغذائيةPDA  و DRBCوکان أکثر الفطريات شيوعاً هو فطر Aspergillus  spp.والذي تم عزله بنسبة 29.50% و يليه فطرPenicilliumspp < em>.بنسبة21.06%ثم  فطر Alternariaبنسبة 23.25% و فطر Mucorبنسبة 18.13% وفطرRhizopus بنسبة 5.54% و فطرFusarium بنسبة0.77%. و أظهرت نتائج الاختبارات التشخيصية لعدد 60 عزلة والتي کانت تتبع 4 أنواع من الفطريات وهي :Aspergillusflavus ، A. clavatus، A. niger  ، Penicillium olivicolor،والمتوقع أن أغلب هذه الفطريات مفرزة للسموم الفطرية .وأثبتت نتائج التحليل الإحصائيعند مستوى إحتمالية 1% بعدم وجود فروق معنوية لجنس Aspergillusspp < em>.  وبقية الفطريات الأخرى التي تم عزلها من حبوب القمح ، أيضاً بلغ المتوسط العام للعدد الکلي لنفس الفطريات في المناطق قيد الدراسة لو₁₀ 2.0 و.ت.م/جم و لو₁₀ 2.85و.ت.م/جم  و لو₁₀2.10و.ت.م/جم و لو₁₀2.78 و.ت.م/جم في القمح الطري والصلب على التوالي، وبينت نتائج التحليل الإحصائي وجود فروق معنوية بين متوسطات العدد الکلي للفطريات بين صنفي القمح للمناطق وذلک عند مستوى احتمالية 1% .